Ethiopie Sidama - 1kgs

L'histoire de cette famille a commencée avec deux frères producteurs de café, Asefa et Mulugeta Dukamo, de la région de Bensa-Sidama. Les frères aidaient leurs parents et leurs voisins dans la culture du café et étaient déterminés à travailler dans la culture du café pour montrer le potentiel de leur pays et de leur région. Aujourd'hui, après plus de 15 ans, ils ont développé une entreprise toujours familiale qui occupe une place très importante dans la production, la récolte et l'exportation du café Sidama. La famille Dukamo gère actuellement 3 fermes, 42 stations de lavage, 6 moulins à sec et compte plus de 2 500 agriculteurs qui suivent de bonnes pratiques de culture du café garantissant durabilité et traçabilité. La ferme Daye Bensa et la station de lavage Shantawene sont la source de nos lots. La ferme et le moulin sont situés dans la région caféière de Sidama, à 10 km de la ville de Daye en Ethiopie, au milieu de forêts naturelles et d'arbres indigènes vieux de plus de 200 ans. Les cafés poussent à l'ombre naturelle des arbres de la ferme et à une altitude comprise entre 2 100 et 2 210 mètres d'altitude. Le travail dans les exploitations est essentiellement effectué par les résidents locaux et encadré par des membres de la famille Dukamo qui ont hérité de la même passion pour la culture du café que leurs parents et ont été formés pour rejoindre l'entreprise familiale.

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